Sa primera clienta de cada dia, és sa meva tia Mari, de n'Ismael, ella encara no arriba a madona, ni per edat, ni per ses seves habilitats culinàries. A les 7:00 he d'obrir sa porta corrent, i si m'he endarrerit, sempre me sab dir: " Que t'has dormiiit?"
De les 7:15 a les 9:00 venen multitut de joves, dones i picapedrers, però com que jo vaig de cul i ells, tenen molta pressa, per això encara no tenc fotos, però ara comença es temps de ses "autèntiques"
Totes, o casi totes ses receptes que feim de panades, coques bambes, cocarrois, i més coses, les feim amb ses seves receptes.
És una Madona amb totes ses lletres, ha estat de posadera a Son vich vell, i sempre ha fet feina al camp, lo que més li agradava collir garroves, i lo que més l'emprenyava... ses putes ametlles.
També sab venir un parell de vegades en es dia, Mo Antonia, ve casi a primera hora a cercar pa, que sempre me diu que és calent, però si l'acab de treure de forn... no pot estar fret, i després ve a mitjans demati a veure si he fet res bo, dolç o salat.Va nèixer a s'altre punta de Mallorca, però fa 48 anys, ella i es seu homo, varen venir a fer de posadera a Son Durí. És molt xerradora.I com he dit abans, podeu comprovar que sa padrina sempre la tenc per aqui.
Això és na Josefa, és dolenta com el dimoni, però té un punt graciós, és una madona d'aquestes malsofrides, que tot ha de ser així com diu ella. Va a díalisi a Son Dureta, i totes ses enfermeres la duen de coa d'ull. No pot sofrir s'haver d'esperar a que despatxi a s'altre gent, sempre diu, venga joder, i quan li toca a ella, que s'ha de pensar molt tot lo que demana, si algú vol pagar alguna cosa, els hi diu espera coño, que esta conmigo... No té consol.
N'hi ha més, que ja vos mostraré.
1 comentari:
sa teva padrina es aixo que en diuen una public relations.
Publica un comentari a l'entrada