dissabte, 20 de març del 2010

pasta de fulls amb variacions de pinya

Volia berenar d'alguna cosa bona, i no tenia cotxo per anar a comprar res. Així que he fet un poc d'inventari amb es cap, i he pensat que uns pastissets amb un poc de crema i unes tallades de poma me caurien prou bé.
Quan he volgut fer sa crema, havia acabat sa llet i m'anava a rendir, però de cop som vist un pot de pinya que he encetat per dinar, i he decidit fer una prova.

pasta de fulls amb variacions de pinya
Ingredients:
  • 500 gr de suc de pinya
  • 60 gr de sucre
  • 1 sobre de potax
  • 3 tallades de pinya 
  • 4 bases de pasta de fulls
  • sucre
Elaboració:
Fer la crema seguint les instruccions per flam de potax, però canviant sa llet per el suc.
Deixar refredar.
Aprimar la pasta de fulls damunt sucre, i escampar un parell de cullerades de crema per damunt i afegir-hi uns talls de pinya espolsats de canyella i sucre.
Enfornar-ho a uns 200º fins que sigui cuit.

I lo millor de tot, és que ara ja m'ha fuit sa gola, i com que he de sopar a les 20:30 a cas retxer, no me'n fotré cap fins després de sopar.

diumenge, 14 de març del 2010

cagondell..

ja és vera que esteim a sa "corema",quin puta avorriment.
Però per sort, demà serà es darrer dia d'aquest cap de setmana i d'aquesta llarga etapa de sis mesos que he estat aturat.
Ahir me vaig comprar s'uniforme a una botigueta que es diu gringo i que està a una travessia que va de sant felip neri  en es carrer que hi ha can crespí, (ara no me faceu dir si és sant miquel o sindicat, sempre els confonc.) 
Ara toca  planejar sa nova vida, sortir de casa a les 8'00 del mati, aparcar en es moll vell, i anar caminant fins ets oms, pasant per el born i el carrer sant jaume.
Després d'haver canviat de vida, d'haver deixat enrera mals vicis i males amistats, d'haver tornat als bons costums oblidats (ballades, amistats oblidades, passejades...) d'haver trobat una altre feina, aniré afegint coses bones a sa meva vida nova.

divendres, 12 de març del 2010

algú sap lo que és avorrir-se

quan se tenen coses per fer?
Idò això és lo que me passa.

Es temps de fer de picapedrer a sa carrera de ca nostra, m'entretenc, però després no hi ha res que me motivi. No tenc cap llibre que m'interesi, no tenc gaire entreteniment per internet, i lo que me fa ganes, que és anar a alguna ballada, resulta que fins dia 23 de març no n'hi ha cap.
Crec que enxufaré sa play, i me pegaré sa gran viciada... si és que no m'avorreixc abans...