dimarts, 22 d’abril del 2008

duqueses amb un marqués


he agafat es vici de que quan venen a veurer-me a sa botiga, en lloc de estar xerrant sense fer res, és més productiu fer feina plegats, això ho vaig entendre uns dies abans de nadal, quan na xesca va venir a veurer-me i la vaig possar a embolicar torrons.
Avui, ha vengut en joan miquel, i hem fet duqueses.
RECEPTA:
400 gr de saïm
6 ous
150 gr de sucre
1000 gr de farina fluixa
Farcit:
1300 gr de brossat
700 gr de sucre
llimona
canyella.

Elaboració:
fer la pasta, i donar forma. mesclar el brossat, sucre i els aromes, i farcir ses paneretes.
coure 30 minuts a 180graus.

divendres, 4 d’abril del 2008

sa vida en directe...

he anat a veure "hoy por hoy" en directe, és es programa de ràdio lider a la seva franja horaria, i sa veritat és el que sempre escolt malgrat no sempre estic d'acord amb tot lo que diuen. Hi ha hagut un poc de tot, a primera hora, el abierto, un temps per s'analisis polític, també el debat dels ginyols del canal plus, en cela conde, en fernando swarts, melocos tocant en directe, en javier coronas i en joaquin prat, un matí entretengut i inolvidable.