![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7YmwEpg7X4-yLTP-27QkNZ83r8Dp6Gz8jZVD9fLbhyphenhyphenmeSKLYE0J2cQP_RJjTBdaBSnQHe-HZaNQL7N6N6DFglbt5a7djT3aVPu_y8g4u11jw9uzD3fPOQiWGRmzzCuPDYC4lPu-cWq6M/s200/civil+073.jpg)
he agafat es vici de que quan venen a veurer-me a sa botiga, en lloc de estar xerrant sense fer res, és més productiu fer feina plegats, això ho vaig entendre uns dies abans de nadal, quan na xesca va venir a veurer-me i la vaig possar a embolicar torrons.
Avui, ha vengut en joan miquel, i hem fet duqueses.
RECEPTA:
400 gr de saïm
6 ous
150 gr de sucre
1000 gr de farina fluixa
Farcit:
1300 gr de brossat
700 gr de sucre
llimona
canyella.
Elaboració:
fer la pasta, i donar forma. mesclar el brossat, sucre i els aromes, i farcir ses paneretes.
coure 30 minuts a 180graus.