divendres, 21 de març del 2008

i per acabar els estels, les flors i els amors...


  • 400 gr de saïm
  • 400 gr de sucre
  • 6 vermells d'ou
  • 100 gr de suc de taronja
  • 100 gr d'oli de girasol
  • ralladura de llimó i de taronja
  • 1000 gr de farina fluixa

mesclar-ho tot, sense pastar-ho molt. Fer els crespells, i courer-los 15 minuts a 160º.