tag:blogger.com,1999:blog-3843124286642685806.post1066180076411015188..comments2022-03-26T04:04:13.769+01:00Comments on una vida entre madones: peix a la mallorquinaxiscohttp://www.blogger.com/profile/11688304356733468444noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-3843124286642685806.post-78450830096140500592008-08-01T20:28:00.000+02:002008-08-01T20:28:00.000+02:00sa tomàtiga fa humil...sa tomàtiga fa humil...xiscohttps://www.blogger.com/profile/11688304356733468444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3843124286642685806.post-52378066555198296822008-08-01T19:37:00.000+02:002008-08-01T19:37:00.000+02:00Jo que som això que en diuen "lèrgica" al peix i a...Jo que som això que en diuen "lèrgica" al peix i al marisc, m'ho faig talment (sense panses) amb piteres de pollastres, però la tomàtiga la hi pos a tallades rodones damunt la verdura, perquè facin humit. També faig per sopars d'altri, talls petits de peix amb la verdura talment i embolicada amb pasta de fulls aprimada com si fos un brik.Chishttps://www.blogger.com/profile/02738999255483804116noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3843124286642685806.post-90605413617494670272008-07-31T23:49:00.000+02:002008-07-31T23:49:00.000+02:00Aquesta recepta és d'aquelles que segur que m'agra...Aquesta recepta és d'aquelles que segur que m'agradaran, enamorat com sóc de la cuina mallorquina. L'explicació i les fotos són magnifiques. Xisco, ets un cuiner de primera!!! Salutacions i una abraçada ben grossa.<BR/>P.S. Quina llàstima que internet no permeta "tasts" on line!Franceschttps://www.blogger.com/profile/17978125956760108158noreply@blogger.com